Lupino

Descripción: 
Leguminosa comestible conocida por sus semillas ricas en proteínas y su uso en ensaladas y aperitivos.
Vitaminas y Proteínas: 
Alta en proteínas (alrededor del 30-40%) y contiene vitaminas del complejo B, así como minerales como calcio y hierro.
Origen: 
Región Mediterránea y América del Sur.