Ayu (hoja de coca)
Utilizada tradicionalmente en los Andes, la hoja de coca tiene propiedades estimulantes y adaptogénicas. Contiene alcaloides que ayudan a combatir la fatiga, el hambre y el mal de altura. También ofrece beneficios digestivos y antiinflamatorios, y juega un papel importante en prácticas culturales y rituales.
Descripción: Planta tradicionalmente masticada o usada para preparar infusiones en los Andes, conocida por sus efectos estimulantes.
Vitaminas y Proteínas: Contiene algunas vitaminas A y C, y minerales, aunque se utiliza más por sus efectos farmacológicos que por su contenido nutritivo.
Origen: Andes de América del Sur.
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